山下晴代の「積ん読亭日常」

まっとうな本を読んでいく。

日常

紅玉のタルト

食べたい時が、作る時。「装飾を省いた紅玉のタルト」。おフランス菓子は、イギリス菓子より簡単。紅玉のよい香りが。

プレお花見

動物病院ののち、プレお花見。血液検査結果、心臓病は治ってました。今度の問題は、食い過ぎによるメタボでした(笑)。 その後、ニューヨークスタイル・クラブハウス・サンドイッチを作ってもっていったので、帰りに福岡城によってお花見をしました。三分咲…

秋のリビング

拙宅、秋のリビング。『オルセー美術館カレンダー』、10月はミレー『晩鐘』と、シュウメイ菊(キンポウゲ科、ちなみに、スーパーの産直コーナーで1束200円也(笑))。

「おひとりさまクリスマス・ディナー」

昨日の「おひとりさまクリスマス・ディナー」。 クスクス+根菜と牛肉のスパイシー・スープ。 バナナ・ヨーグルト・コールスロー。 一昨日の残りのチーズと、新たにカイザーメゾンで仕入れたバゲット・モンジュ。 デザートは、フォートナム&メイソンのモン…

前倒しクリスマス・ディナー

前倒し(家人の休暇が23日だったので。24日は、「おひとりさま」のお楽しみを用意している(笑))クリスマス・ディナー。 前菜:焼きフグのにぎり寿司、イカとサツマイモの天ぷら(ハニーマスタードソース) おつまみ:ブリーチーズ、ブルーチーズ、プロシ…

塩鮭のロールキャベツ@土井善晴センセイレシピ

塩鮭のロールキャベツ、トマトときゅうりのマリネサラダ、なめこ汁、白ワイン(アルパカ(チリ)、ソービニョン・ブラン、500円)。

快晴の自撮り@20151130

11月の終わりの日、よく晴れて、まさに「自撮り」日和だったので。

きのふのわん太

きのふのわん太。 「カメラ目線」と「そーね、だ~いたいね♪」

食べたい時が作るとき

食べたい時が作るとき。 数日前の真夜中に、どーしても、ミスドーのドーナツが食べたい!って思いました。しかたないので、家にある材料で作りました。シナモン・シュガーがかかってます。形は悪いけど、さくさく軽くて、とってもおいしかったよ~。ま~、材…

わん太@動物病院

まだ膀胱炎がなおってない(元気だが、尿が近い。X線で見ると、細菌がまだあって、膀胱も腫れている。抗生物質を飲み続けているのだが……)ので、動物病院に、再診察に来ている。正面に今どき珍しい、スタンダード・ブルドッグがいる。いつきても、待ってい…

ハードルの低いぬか漬け

「ぬか漬け美人」。野田琺瑯の、ぬか漬け専用の、ホーロー容器の名前です(蓋付き)。これを冷蔵庫に入れておけば、毎日かき混ぜなくてOKです。「ぬか漬けの素」は、北海道の「河村さんちのぬか漬けの素」で、すでに昆布やいろいろオーガニックなものが入っ…

けふのランチ@20151023

けふのランチ。 鶏むね肉とキャベツ、人参のスープ煮、りんごとクルミのサラダ、ヨーグルト(ミックスベリー+ハチミツ)、果物(イチジク、バナナ)、トースト(バター、マーマレード)、ピンクグレープフルーツ・ジュース、コーヒー(スタバ、オータムブレ…

温かうどんはいかが?

温かいうどんはいかがですか? だしは、さば節+かつお節+昆布+みりん+薄口しょうゆ+水を煮出してつくりました。家人の親戚が送ってきた、氷見(富山県)の乾麺を使ってます(期限切れ寸前だったので(笑))。ネギと刻んだあぶらげ、とろろ昆布、七味唐…

ベランダ・ガーデン

枯れるものは枯れてしまったベランダ・ガーデンであるが、コンテナに水をやり続けていたら、「出てくる」ものもあった(笑)。

けふのランチ@20151016

けふのランチ。 白花豆(を茹でていたので)と豚バラとトマトの煮物、グリーンサラダ(ベリーリーフ、レタス、アボカド、オリーブ油、レモン、ゲランドの塩、挽き立て黒コショー)、パン・ド・カンパーニュ(ポール)、果物(イチジク、バナナ)、ヨーグルト…

『公募ガイド』を見ていたら……

『公募ガイド』を見ていたら、民主党が、「立候補者」を公募してました。

「さようなら、チャック!」

「さようなら、チャック!」 享年19歳。わん太のご学友、チャックさま(♀)逝く(2015年6月6日)。眠るような最後だったとか。ペット火葬場にて、4時間で焼き上がり、体の形のまま並んでいる骨を説明を受けながら、骨壺に収めたとか。列席者は、おばあさんと…

日曜日(7/19)の晩ご飯

日曜日(7/19)の晩ご飯。 夏野菜の煮物(かぼちゃ、なす、ピーマン、みょうが)、まぐろのヅケ丼、ちりめん載せ冷や奴(ちりめんじゃこ、きゅうり、青じそ)、味噌汁(シメジ、油揚)、麦茶。

森林浴的散歩

森林浴的散歩。湿り気のある、日本の森のありがたさ、ぬあんて。虫も結構いますが(笑)。

けふの「おひとりさま朝食」

けふの「おひとりさま朝食」。 納豆玉子かけご飯、鶏と小松菜のスープ、高野豆腐と干し椎茸の煮物(常備菜)、グレープフルーツ、アイスコーヒー。

おひとりさまディナー@20150630

魚も肉もない、買い物にも行かない日の「おひとりさま(ほぼ)ベジタリアン・ディナー」 セロリ卵、人参サラダ、ポテト・サラダ、味噌汁(えのき、みょうが、油揚)、ごはんに、かつお節と焼き海苔のせ。

同性婚、全米で合法化!

最高裁が、「同性婚、全米で合法」と決定。 祝う、ニューヨーカーたち。 やはり、アメリカは進んでいる! http://www.timeout.com/newyork/blog/gay-marriage-is-now-legal-everywhere-in-the-u-s-and-new-yorkers-are-celebrating

わん太の日々@150623

ヤベッ! ママの「おひとりさまディナー」を覗き見。その後、知らん顔の、わん太。

けふのランチ@20150617

けふのランチ。 鶏むね肉と野菜(とうもろこし、じゃがいも、ニンジン、ブロッコリー、しいたけ)の蒸したものに、塩とオリーブオイル。 アボガド、レタス、ベビーリーフ、きゅうりのサラダ。 ヨーグルト、フルーツ添え(いちご、イエロー・キウイー、ハチミ…

わん太@金印の志賀島

2009年1月10日、うちのわん太嬢(11歳)が、5歳のとき、犬友のレイラさんの飼い主さんに、金印の志賀島につれていってもらいました。 今は亡き、レイラさん(イエローラブ)も、広大な海と、美しい砂浜に、お喜びです。 http://youtu.be/wGs8OIvm9WM

しじゅう「から」?

まさにいま、うちのマンションの庭のどこかの木々で、このシジュウカラさんが鳴いています。チュピー、チュピー、チュピーって聞こえます。 https://youtu.be/n54w6CzWCdo

わん太@Amazon

「アマゾンですけど、なにか?」

豊橋なう

昨日の夜8時に、名古屋経由で、豊橋着。無料wifi完備、「民宿山下」投宿中。これから、新幹線で品川へ向かい、羽田国際空港内にある、エクセル東急ホテル羽田へチェックイン予定。 25日の朝7時頃の、エールフランス、マドリッド行きへ乗るため。だだっ広い、…

Yesterday's lunch at my house

◎トマトとソーセージのソテー・タイム風味と目玉焼きじゃがいも ◎さつまいも、サラダ菜、レタス、生ハムのサラダ ◎ヨーグルト(うめジャム) ◎ぶどう+オレンジジュース(ぶどうジュースの量が少ないので、混ぜただけ(笑)) ◎玄米ロール ◎コーヒー

おフランス式バカンス

おフランス語の師に連絡事項をかねた暑中見舞いの葉書を出したところ、お返事が……。最後の方に記された、お言葉、「とってもすてきなスペイン旅行をお祈りしています。私は八月一日からパリへ飛びます」 そうだった、彼女は毎年、夏は、パリの家へ移動される…